時常有朋友來中壢找我的話，最常被我帶去這間店了吧哈哈
一直再訪的原因有一點是覺得他們家的餐點真的蠻用心的！
不論是餐點的擺盤、生菜沙拉的豐富度、又或者是現場製作的手工麵、以及對料理的認真度
店家前陣子換新菜單～沒錯我就來報到啦❤️
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菜飯油封脆皮豬這道印象蠻深刻的，菜飯好似油飯的香氣～飯飽滿有Ｑ度，豬肉呈現皮酥脆肉不柴
油封櫻桃鴨迷你漢堡雖稱作為迷你漢堡，但我覺得手撕鴨肉的部分份量還挺足的，鴨肉有鹹度，裡頭還有剝皮辣椒、甜麵醬、蒜苗、野菜等，整體蠻有層次～炸鮮蝦口味則是手打蝦仁漿～搭配法式芥末酸奶、炸蓮藕片以及發酵蔬菜小黃瓜、芝麻葉等，讓口感不單調
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青醬海鮮手工麵我覺得海鮮的部分可以再多一些，手工麵現場桿製的畫面挺療癒的～麵帶有嚼勁與彈性
油封雞下水黑白切裡頭有雞胗、雞心、鮮蔬等，加入店家特調胡麻醬吃起來是夠味的，有點像升級版的鹽水雞哈哈
當天喝的兩款飲料我自己都覺得還挺喜歡的～🍹
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